C'est la saison des baptêmes!

Des commandes de faire-part de baptême, des invitations pour des premières communions : je vous le dis, il fait encore froid, mais le printemps s'annonce ! :)

Quelques (bonnes) raisons de faire baptiser son enfant

Pourquoi choisir le baptême pour mon bébé?

Il fait beau et chaud, c’est la saison des fêtes de famille, des mariages et des baptêmes…

Pourtant, ça va de moins en moins de soi, le baptême d’un enfant.

Parce que la foi n’est pas / n’est plus une évidence, et que, bien souvent, nous, adultes, doutons et nous posons des questions.

Parce que le temps où les parents décidaient arbitrairement pour leurs enfants est révolu et que nous sommes conscients qu’ils sont trop jeunes pour « choisir » leurs croyances, leur religion…

Pourquoi, donc, ne pas attendre et les laisser décider lorsqu’ils auront la maturité nécessaire.

Pourquoi ne pas les laisser tracer leur propre chemin ?

Chez nous, nous avons fait baptiser nos 4 enfants lorsqu’ils étaient bébés mais je me suis posé la question du pourquoi, de leur liberté, du sens…

La plus grande a 10 ans, maintenant. 10 ans de recul, 10 ans depuis son baptême, et je ne regrette pas notre choix.

Le baptême, rite de passage.

Les faire baptiser lorsqu’ils sont bébés, c’est bien sûr, un symbole fort d’accueil dans une communauté d’humains partageant des valeurs d’amour et de partage, et aussi un rite de fête autour de la naissance de ce bébé, vivant et en bonne santé : quelle joie de réunir parents et amis autour de ce petit miracle !

Mais c’est aussi, à mon avis, un cadeau à faire à notre enfant, pour plus tard.

Le baptême, pour permettre à mon enfant de se poser des questions.

En choisissant le baptême, on s’engage à l’amener au caté, plus tard. Je ne sais pas chez vous, mais chez nous, ces séances de caté sont très appréciées des enfants.

Des moments conviviaux, où ils peuvent réfléchir à ce qui est important pour eux dans la vie, échanger et poser des questions sur la religion, leurs valeurs, ce à quoi ils croient. Ils parlent entre eux, avec d’autres enfants de leur quartier, de choses qu’ils n’aborderaient pas autrement. Ils parlent aussi avec des adultes. Avec le prêtre, bien sûr, mais pas que. Chez moi, c’est nous, parents, qui leur faisons caté, chacun à tour de rôle. L’occasion pour eux de voir la foi à l’œuvre, de manière différente, chez les adultes qui les entourent. De voir qu’on n’est pas obligés d’être pareils, identiques, pour partager la même foi, les mêmes valeurs… De voir que, même dans la foi, on peut avoir des différences.

 Le baptême, pour partager avec les adultes, croyants ou pas, autour d'eux.

En choisissant le baptême, on est appelé à parler religion à la maison. On explique le baptême du petit dernier aux aînés, on parle de la première communion de la grande.

Les enfants n’ont pas de barrières, ils échangent, partagent librement avec ceux qui les entourent. Ils diront leurs doutes, leur scepticisme. Ils diront « c’est pas possible, ton truc, moi j’y crois pas ». Ou peut-être, aussi, « je sens quelque chose dans mon cœur ». On pourra témoigner de ce que l’on vit nous, de nos questions, de nos certitudes. C’est d’une richesse incroyable.

Les baptiser, c’est aussi les amener à se rendre compte que tous les adultes ne sont pas croyants. Avec la même liberté, avec la même curiosité, ils pourront parler avec leur tante athée, savoir pourquoi leur grand-père ne va plus à la messe et ne croit plus en Dieu depuis 30 ans… Et c’est ainsi, en s’apercevant que  chacun a son chemin, sa liberté, qu’ils dessineront, petit à petit, leur route.

 Le baptême, pour choisir de croire. Ou pas.

Reste que, bien sûr, si on les fait baptiser, ils choisiront sans doute entre « être chrétien » ou « ne pas être chrétien ». Et c’est tout.

En même temps, je ne suis pas sûre que, si on ne les baptise pas, ils choisissent entre « être chrétien », «être musulman », « être juif », « être bouddhiste » ou « être athée », parce qu’il me semble que, pour choisir, il faut connaître. Or, éduquer son enfant à toutes les croyances du monde, cela me semble bigrement difficile.

Et, par ailleurs, je suis une grande adepte de la phrase de Théodore Monod : « Pour moi, il y a une montagne, la même pour tous, que nous gravissons les uns et les autres par des sentiers différents. Les uns montent par ici, d'autres par là, mais nous avons tous les uns et les autres, l'ambition ou l'espoir de nous retrouver au sommet, dans la lumière, au-dessus des nuages. »

Alors, n’hésitez plus et amenez, avec confiance, votre enfant sur ce chemin d’aventure spirituelle afin, justement, qu’il puisse choisir, lorsqu’il sera grand, ce qui lui semble le plus juste pour lui…

Si vous vous décidez, je vous invite à télécharger mes faire-part de baptême religieux, je serai heureuse de les personnaliser pour vous et de vous accompagner ainsi au début de ce parcours !

Prévoir les proportions de nourriture et de boisson pour un cocktail dînatoire

Comment faire pour ne pas avoir des tonnes de restes à la fin de la fête familiale que vous organisez?

Un petit article pratico-pratique, aujourd'hui...

Je sors tout juste de la première communion de ma grande, 45 personnes à la maison dont la moitié d'enfants, je vous fais donc profiter de ma grande expérience (de l'avantage d'avoir 4 petits loups à la maison et de tenir des statistiques sur les "acheté / consommé" depuis 10 ans de festivités! ^^)

Nous parlons aujourd'hui  d'un apéritif dînatoire, ou déjeuner cocktail. Les invités ont donc à leur disposition de petites bouchées / verrines qu'ils peuvent picorer à leur guise, en évoluant de groupe en groupe en fonction des affinités.

La grande question est donc :

Combien de petits fours prévoir pour le baptême (ou la première communion ou...)?

En fonction de  :

• l'âge des invités (les moins de 6 ans sont des "demi-portions", ce n'est pas qu'une expression  ^^ et les moins de 3 ans ne mangeront peut-être pas la même chose que les adultes...)
• la taille des portions (une mini tartelette dans son moule en silicone n'équivaudra pas pas à une verrine de 15 ou 20 cl!)
• la variété des mets proposés (vos invités, gourmands et gourmets, mangeront bien plus si vous proposez davantage de mets différents : ils voudront goûter à tout ce que vous proposez, pensez-y!)

on peut prévoir entre 16 et 20 petits canapés / verrines / tartelettes / choux etc...
La formule à 16 unités par personnes est parfaite avec un joli plateau de fromages régionnaux.
La formule à 20 unité par personnes comprendra davantage de petits fours, et moins de verrines un peu plus importantes.

Afin que vous vous rendiez compte, je vous mets un ou deux exemples de menus, avec le nombre d'éléments par personne :

• 3,75 bouchées de pain surprise (saumon, foie gras, fromage frais...)
• 5,5 bouchées de quiche (aux deux saumons et aux baies roses, poulet / curry, magret fumé / pomme, aubergines grillées et tomates confites)
• 1,5 verrines avocat / tomate
• 3 pics d'associations de légumes frais (carottes, choux-fleur, tomates cerises...)
• 2,5 choux salés
• Fromages régionaux
• 1 mini tartelette aux fraises
• 2 choux à la vanille (pièce montée)
• café

ou

•   3,4 mini flans carotte / cumin
• 1,3 tartelettes au fromage
• 2,7 tartelettes fines à la tomate et à la moutarde
• 2,5 bouchées de pains surprise
• 1,2 bouchées de fondant de roquefort aux poires
• 0,5 verrines de gaspacho
• 1,2 verrines de salade de riz
• 2,4 pics de légumes / fruits (melon / jambon cru, tomate cerise / mozzarella, chorizo / ananas, carotte / comté)
• Fromages régionaux
• 1,2 verrines de soupe de fraise
• 1,2 mini tartelettes aux fraises
• café

Et pour la boisson? Quelles sont les proportions pour que mes invités n'aient pas soif?

Cette fois-ci, les variables sont un peu différentes...
En plus de l'âge de vos convives (les enfants sont toujours des "demi portions", voire moins, et bien sûr, ne rentrent pas en ligne de compte pour les boissons alcoolisées!), il faudra que vous prêtiez attention à la météo.
En effet, s'il fait chaud, mieux vaut avoir prévu beaucoup d'eau, plate ou gazeuse, et un assortiment de jus de fruits. Il faut éviter à tout prix que vos hôtes ne soient conduits à étancher leur soif avec de l'alcool, qui doit rester un plaisir consommé avec modération.
On peut prévoir, pour un cocktail durant tout l'après-midi, par une belle et chaude journée de printemps :

• entre 0,35 et 0,45l d'alcool par personne.
• un peu plus de 0,5l de boissons non alcoolisées par personne
• Moins de 0,8 l d'eau par personne

Si vous achetez en supermarché, renseignez-vous, mais ils vous reprendront souvent les bouteilles non consommées / non ouvertes à la fin de la fête. Gardez le ticket de caisse et ne tardez pas trop!

N'hésitez pas à me faire part de vos expériences, ce sera toujours utile aux parents appelés à organiser un baptême, une communion ou toute autre fête familiale!