C'est la saison des baptêmes!

Des commandes de faire-part de baptême, des invitations pour des premières communions : je vous le dis, il fait encore froid, mais le printemps s'annonce ! :)

Aider son enfant à faire ses devoirs du soir grâce à la Pédagogie Positive

Mieux aider son enfant à faire ses devoirs avec bienveillance

Les devoirs du soir, un moment parfois difficile pour l'enfant et les parents.

A la maison, Cocotte N°2, 8 ans, par ailleurs une petite douceur de miel et de tendresse, déteste les devoirs.
Au point de se liquéfier littéralement à la seule vue d’un cartable ou d’un cahier de texte. Elle qui riait et courait partout à peine 2 minutes plus tôt glisse soudain par terre, blême, en larmes, nauséeuse. Le verdict est sans appel : elle ne veut pas faire ses devoirs. Ni maintenant, ni plus tard.

Le problème revient tous les soirs.

Je ne suis pas insensible à ses arguments plein de bon sens (j’ai déjà travaillé toute la journée, je n’ai pas vu mes frère et sœurs…)

Mais...le fait est qu'il faut bien les faire, ces devoirs.

Le fait est, aussi, que j’ai mes limites, et que faire travailler une enfant qui passe – au bas mot- une demie heure à pleurer avant d’ouvrir le cahier, écrit ses dictées entre deux sanglots et montre l’énergie d’un bulot à accomplir la tâche qui lui est demandé, c’est au dessus de mes forces.

D'où des soirées difficiles, une impasse, une vraie difficulté...

Apprendre Autrement avec la Pédagogie Positive , une chance pour travailler autrement.

Mais ça, c’était avant !

Avant que ma belle-sœur ne me prête l’excellent ouvrage sur le Pédagogie Positive de Audrey Akoun et Isabelle Pailleau.

Je suis tombée dessus dans sa bibliothèque, je l'ai lu, et je me suis sentie moins démunie. J'ai senti que je pouvais aider ma fille et, rien que ça, ça m'a fait un bien fou.

Dans la foulée, après les vacances de la Toussaint, nous avons commencé à appliquer ce qui était écrit dans le livre. Ça a été la révolution, ça nous a tiré de ce mauvais pas dans lequel nous nous embourbions !

 Les 5 grands principes pour mieux aider son enfant à faire ses devoirs avec la Pédagogie Positive.

Je vous livre donc, en quelques points, les grands principes du livre, ceux que nous avons mis en place…

• 1 – Respecter les besoins physiques de l’enfant.

  C’est bête à dire, mais s’assurer que son enfant a bien mangé, qu’il a bu de l’eau (qui améliore la connexion des neurones entre eux), que la pièce est remplie d’un oxygène neuf, ça aide ! Et ces petits gestes préalables au travail sont les premiers pas vers l’établissement d’une routine.

• 2 – Mettre en place une routine.

  Il s’agit de mettre l’enfant en condition de travailler en commençant par un petit rituel positif : un mandala à colorier ou des exercices de relaxation favorisant la décontraction. Chez ma Puce, c’est grâce à cela que nous sommes sortis des crises d’angoisse. Ouf !

• 3 – Fixer un temps de travail adapté à l’âge de l’enfant, pour qu’il sache que son effort aura une fin.

  On met la minuterie, et, quand ça sonne, soit c’est fini (tant mieux), soit on fait une pause – défouloir de 5 minutes avant de s’y remettre.

• 4 – fixer des objectifs atteignables.

  Par exemple, les tables de multiplication à raison de 3 opérations par semaine.
  Parce qu’il faut bien commencer par un petit pas pour gravir l’Everest, mieux vaut parfois se détacher de l’objectif final.

• 5- travailler par Mind Mapping.

  C’est LA grande découverte en ce qui nous concerne. Une manière d’apprendre à apprendre, de se poser les bonnes questions pour mieux retenir, de s’adapter à la mémoire et au fonctionnement du cerveau de chacun. En effet, des enfants à mémoires visuelles ou auditives fonctionneront différemment et auront des besoins différents.Il s’agit, en gros, de réaliser une arborescence autour du thème de la leçon en cherchant à répondre aux questions QQCOQP (oui, ça les fait rire, ils retiennent mieux ;) ), soit Qui, Quoi, Comment, Où, Quand, Pourquoi.
  L'enfant fabrique ainsi une carte mentale de sa leçon.

  

  Une carte sur l'introduction de l'agriculture au Néolithique

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Cet « arbre » est ensuite mis en couleur de manière à repérer facilement les grands thèmes de la leçon, et complété à l’aide de dessins permettant à l’enfant de mieux retenir. Ça donne des cartes très vivantes, pleines de couleurs et de détail. Par exemple, dans le leçon sur le groupe nominal, ma fille a dessiné un noyau de cerise pour mieux illustrer le fait que le nom est le noyau du groupe, auquel vont s'accorder les autres éléments qui l'accompagnent. Et, pour retenir le fait que les verbes du 2ème groupe finissent par -IS à la première personne du singulier, elle a dessiné une vis, à la sonorité proche.
  Et ça marche! Elle retient sans larmes les leçons, se sent moins en échec.
  Ces cartes sont une manière de se positionner de manière active dans la recherche du sens de la leçon, de la restructurer à sa façon et, ainsi de mieux l’apprendre. Les révisions sont, par la suite, elles aussi plus faciles.

Quelques mois plus tard, les séances devoir au quotidien...

Et après 3 mois d’expérience, où en sommes nous ?

J’avoue qu’avec le temps, les bonnes habitudes de départ se sont un peu perdues.

• Je vérifie toujours que la pièce est correctement aérée, que ma fille a bu un peu avant et n’est pas en hypoglycémie : de ce  côté là, pas de changements !

• Nous ne faisons plus régulièrement de petite relaxation, Cocotte N°2 n’avait plus envie, elle préfère que les devoirs dure un peu moins longtemps pour aller jouer plus vite. Cela nous a permis de dépasser le blocage, et nous avons gardé le réflexe, en cas de besoin, de penser à faire quelque chose qui la calme et lui fait plaisir. A sa demande, ça peut-être un mandala, mais aussi un massage, une méditation, un coloriage…Quand elle ne veut pas, je ne la force pas, je pars du principe qu’elle sait ce qui est mieux pour elle.

• Les cartes mentales sont rentrées dans les us et coutumes, on a même appris à Cocotte N°1 à s’en servir ! C’est assez long au goût de ma fille, mais aussi beaucoup plus ludique et très efficace, donc elle s’y retrouve.
  Pour l’aider, parce qu’elle déteste écrire (et n’aime toujours pas travailler !), c’est moi qui écris les cartes au fur et à mesure qu’elle trouve les infos dans ses cours. Elle se charge ensuite de la mise en couleur et de trouver les petits dessins ou mots qui l’aideront à mémoriser. Ça marche super bien !

• Côté rythme, nous ne mettons plus la minuterie non plus, ce qui est peut-être parfois une erreur. Cependant, je suis beaucoup plus vigilante à ses signes de fatigue, et n’hésite plus à faire une pause lorsque je sens que la saturation n’est vraiment pas loin. Nous y gagnons en sérénité.

Au final, une super expérience qui a changé notre quotidien.
Je me suis d’ailleurs acheté un exemplaire du livre, afin de pouvoir prendre un peu de hauteur lorsque les petits blocages du quotidien se font jour. Les cas concrets qui illustrent le livre sont, en particulier, très aidants, abordant des thèmes aussi divers que « les types de mémoire », etc...

Si, comme chez moi, vos enfants ont du mal à s’y mettre, n’hésitez pas à vous procurer ce petit bijou !

Faire-part de naissance Liberty Vert et Orange

Un faire-part de naissance conçu sur mesure, dans un motif en liberty aquarellé dessiné par mes bons soins...

La naissance de cette petite fille a coïncidé avec les 10 ans de mariage de ses parents. Un beau cadeau, n'est-ce pas!
Ces derniers m'ont donc demandé de reprendre les couleurs de leur soirée de mariage, le vert et le orange, et de  les utiliser pour un liberty de ma conception...

Je connais bien leur famille, où une fratrie nombreuse cohabite avec une joyeuse ménagerie.
L'idée de la silhouette des enfants et des lapins et autres poules qui partagent leur quotidien s'est donc imposée à moi. Les parents ont beaucoup aimé et, guidée par leurs idées, je l'ai affinée selon leur goût. Elle donne toute son originalité à la composition fraîche imaginée pour la naissance de la petite dernière.

Jean-Louis Bernuy s'est chargé des photos de cette belle famille. Une séance photo, chez eux, dans leur intimité, a permis d'éditer des portraits lumineux...

Un grand merci aux heureux parents pour leur confiance!
Si, vous aussi, vous désirez que je conçoive pour vous un faire-part, pour un mariage ou une naissance, n'hésitez pas à me contacter...

 Le faire-part de naissance en liberty vert et orange.

Recto

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La carte de remerciements pour les cadeaux de naissance - Imprimé fleuri vert et orange

Recto

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Délicieux Gateau au Chocolat sans Gluten

Le gâteau au chocolat de Bonne Maman (Recette sans Gluten)

C’est une tradition dans ma famille que ce gâteau : il a longtemps présidé à tous les anniversaires et également à Noël, agrémenté d’une ganache au chocolat en guise d’habit de fête…

Il est léger, doux et mousseux, c’est un authentique régal.

C'est un gâteau au chocolat qui peut se parfumer à l'amande, la noisette ou la noix de coco. 

En voici la recette, en l’honneur de ma Grand-Mère qui nous l’a transmise et ne peut plus la faire aujourd’hui, victime de la maladie d’alzheimer :

Ingrédients :

-         125g de beurre
-     200g de chocolat noir

-         125g de poudre d’amande ou de noisette ou de noix de coco

-         125g de sucre

-         6 œufs

Recette :

-         Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6)

-         faire fondre le beurre avec le chocolat, à feu doux.

-         Incorporer le sucre, ainsi que la poudre choisie, selon son goût.

-         Incorporer, en mélangeant vigoureusement, 6 jaunes d’œufs dans le mélange tiède.

-         Battre les blancs en neige ferme

-         Incorporer délicatement les blancs battus au mélange

-         Mettre dans un moule beurré et fariné pour environ 45 minutes de cuisson. Ce gâteau est encore meilleur quand il est légèrement « pas assez cuit ».

La poudre de coco donnera une texture plus aérienne que les poudres de noisette ou d’amande.

Faire griller l’amande ou la noisette à la poêle avant de les mélanger avec le chocolat rend le gâteau encore plus riche en arômes gourmands : je vous laisse essayer et me raconter !

Pour les intolérants au lactose, il est bien sûr possible de remplacer le beurre par une margarine appropriée. Testé pour vous avec un succès indéniable !

Cette année, c’était notre bûche de Noël, comme lorsque j’étais une petite fille.

Le seul problème, c’est que je n’avais encore jamais réussi à avoir un joli rendu sur mes gâteaux lorsque je les recouvrais de ganache. En gros, la ganache dégoulinait partout et j’essuyais ensuite avec de l’essuie-tout. Rendu approximatif, plus que moyen !

J’étais donc résignée : nous allions nous régaler, et tant pis pour la présentation.

Entre temps, le Père Noël est passé, et ma nourrice préférée a offert à ma grande Le livre Larousse de la décoration de gâteaux . Tip-top !

Nous avons décoré la bûche toute les deux, le gâteau m’a semblé splendide et nous avons passé un super moment.

Le secret pour un nappage ganache réussi?

-         Enduire le gâteau de ganache sur une plaque de four.

-         Ca coule et tout, et tout, il n’y a pas de miracle !

-         Passer les mains (bien lavées, bras nus jusqu’au coude) sous le gâteau. Oui, on s’en met partout.

-         Tenir le gâteau ainsi, par en dessous, avec une main. Avec l’autre et la pointe d’un couteau, enlever les coulures qui dépassent du bord inférieur du gâteau. Ou demander à un lutin de s’en charger si, comme moi, on a deux mains gauches.

-         Poser le gâteau sur le plat de présentation.

-         Se lécher les doigts (indispensable !)

 #gâteau, #chocolat, #sansgluten, #bûchedenoël

JE SUIS CHARLIE

Pourquoi cette phrase résonne-t-elle en moi avec tant de justesse?

 Je suis en deuil. Je me suis dit d'abord que je n'écrirais pas, parce que, qu'écrire?
Finalement, j'écrirai, parce que les mots viennent, que j'en ai besoin.
Aujourd'hui, depuis hier, je suis Charlie. Je le pense, je le ressens.

Pourtant, je suis catholique, pratiquante. Je ne suis pas politisée. J'ai tendance à trouver que la Droite n'est pas assez au service de l'Homme, j'ai été trop souvent déçue par la Gauche.
Je n'ai jamais acheté Charlie Hebdo.
Je trouvais que, parfois, ils exagéraient. Forcément, en tant que catholique, il y a eu quelques couvertures qui m'ont fait tiquer.

Mais hier, quand la nouvelle est tombée, quand j'ai entendu les noms s'égrener, l'horreur s'épeler, j'ai senti, très profondément, un élan, une émotion qui dépassaient la simple tristesse.
Une forme de colère, d'indignation, qui a trouvé un écho parfait, quelques heures plus tard, dans le "JE SUIS CHARLIE" qui s'est répandu sur les réseaux sociaux.

Parce que, par cet attentat, c'est mon identité profonde, mes valeurs les plus fortes qui ont été attaquées.
je suis française, viscéralement.
Je crois fermement en la liberté d'expression. Parfois, je peux être choquée, mais je ressens aussi combien être choqué est sain, combien cela peut faire évoluer une société, combien être déstabilisé peut aussi aider à définir ce en quoi nous croyons vraiment.
Je crois fermement en l'Homme.
Je crois fermement que nous pouvons nous parler, pour mieux comprendre et aimer l'autre dans son altérité.
Je crois fermement qu'il faut savoir ne pas se taire face à la violence.
Je crois fermement à la laïcité et à la tolérance.
Je crois fermement à la liberté.

Le soir, nous qui ne regardons pas les journaux télévisés, nous qui ne parlons pas à nos enfants des guerres lointaines, car nous les trouvons trop jeunes et impuissants, nous leur avons expliqué ce qui se passait.
Comment des fanatiques peuvent s'en prendre à des libre-penseurs, juste parce qu'ils ne supportent pas cette liberté.
Combien ces fanatiques sont éloignés de leur Dieu.
Combien ce Dieu, Allah, comme le nôtre, prône des valeurs humanistes.
Combien les musulmans de France sont révoltés par le détournement qui est fait de leur religion.
Nous avons parlé de tout cela, nous les emmènerons ce soir au rassemblement prévu dans notre Ville.
Cela relève pour moi de leur simple éducation de citoyen, tout comme de comprendre pourquoi le 8 mai et le 11 novembre sont fériés en France.
Pourquoi on peut mourir, pour défendre des idées, un pays, la liberté.
Hier, et encore aujourd'hui. Parfois les armes à la main. Parfois même, lorsqu'on n'a qu'un crayon entre ses doigts.

Aujourd'hui, et pour longtemps encore, je suis Charlie.
Résolue, emplie d'amour envers mon prochain, mais pas prête à me faire dicter ma conduite par la peur.
A la suite de Cabu, de Wolinski, de Charb, de Tignous, d'Honoré, de Bernard Maris, de ceux qui sont morts avec eux, des policiers morts en les défendant...
Parce qu'il leur arrivait d'avoir peur, mais pas de penser que la peur devait gagner.
Parce qu'ils avaient la liberté chevillée au corps.
Parce qu'ils m'ont donné un peu de leur courage, même si ça peut sembler tarte de dire ça.
Parce que j'aimerais qu'ils ne soient pas morts pour rien.
JE SUIS CHARLIE.
Avec vous, qui que vous soyez, même si nous sommes forcément différents. Ensemble.
#jesuischarlie

Faire un atelier cuisine pour l'anniversaire d'un enfant

Aujourd'hui, on organise un goûter d'anniversaire sur le thème "atelier de cuisine", avec des  enfants de 8 ans environ. 

Si, si!!!
Quelques recettes de cuisine adaptées, bien sûr, mais aussi comment donner du travail à chaque enfant, pour que tous participent, comment coupler avec quelques jeux sympas pour éviter la lassitude...
Bref, comment cuisiner tout un après-midi avec 8 princesses et terminer heu-reuse avec des enfants ravis!

J'ai en effet invité les amies de ma deuxième à fêter son anniversaire il y a peu.
J'avais deux bons mois de retard au compteur, pour cause d'emploi du temps définitivement trop rempli et de vacances scolaires, mais il n'est jamais trop tard pour bien faire, n'est-ce pas :)!
Elle a choisi un cours de cuisine, avec moi dans le rôle du Chef. Ça tombe bien, j'aime bien cuisiner, et j'aime bien aussi être le chef!

L'invitation au cours de cuisine

C'est la tradition, je lui ai concocté une jolie invitation sur le thème "viens cuisiner avec moi".  Une petite bonne femme ronde et tendre, toute en biscuits, bonbons et réglisses, c'était l'idée qui rendait ma fille gâteau! Qu'à cela ne tienne, promesse tenue!

La préparation du cours de cuisine

J'ai ensuite consulté tous mes vieux "Pomme d'Api pour les parents", que j'archive soigneusement depuis maintenant 7 ans (pas de commentaire sur mon grand âge, merci ;) ) : une mine d'or, pleine de créativité et de bonnes idées.

Choisir les recettes

J'y ai choisi 3 recettes, simples à faire.
J'ai éliminé celles nécessitant de manipuler des liquides chauds, des couteaux pointus ou de faire chauffer une casserole, pour des raisons évidentes de sécurité. Je ne me suis pas interdit, en revanche, de pouvoir mettre au four les mets préparés.

Première recette : gâteau au yaourt parfumé avec le zeste d'une orange. 
J'ai doublé les proportions. La moitié dans des moules à cupcakes, l'autre pour un grand gâteau d'anniversaire à couvrir de 8 bougies!

Deuxième recette : sablés vitrail (idée prise dans Pomme d'Api) : 
Choisir de la pâte sablée pur beurre. Découper dedans des formes à l'emporte pièce et les disposer à plat sur la plaque de four préalablement couverte d'un papier sulfurisé. Évider chaque chaque biscuit à l'aide d'un emporte pièce rond plus petit. Remplir le trou ainsi formé de bonbons cristal concassés (Nous avions pris des sucettes que nous avions écrabouillées à l'aide du marteau de l'homme. Y a pas à dire, ça défoule! L'important, c'est de choisir des bonbons bien durs et joliment colorés.) Le percer, à 1 cm du bord, à l'aide du tube d'un stylo bille (pour pouvoir passer un ruban à l'intérieur par la suite).

Troisième recette : sucettes feuilletées et salées (idée prise dans Pomme d'Api) : 
Choisir de la pâte feuilletée pur beurre. La découper à l'aide d'emporte-pièces, par paires. Poser sur la moitié des pièces un mélange de crème fraiche, jambon, parmesan et comté. Couvrir avec l'autre pièce de pâte feuilletée. Presser les bords de la pâte pour les souder ensemble. Glisser entre les deux parties une pique apéritive pour faire le bâton de la sucette.

Sur les 3 recettes, nous en avons fait 2 pendant l'après-midi. La troisième, qui m'assurait que nous ne manquerions pas d'occupation (c'est mon côté stressé!) n'a pas servi : avec 9 enfants dans la salle, nous n'avons pas manqué d'occupation, bizarrement. Je l'ai faite le soir au dîner, ça a été un franc succès!

Organiser le travail des petits cuisiniers

J'ai ensuite décomposé, pour chaque recette, le nombre des étapes ainsi que le nombre d'enfants pouvant participer à chaque étape. Le but du jeu? Permettre à chaque enfant d'être occupé à une tâche intéressante à tout moment.

J'ai également fait la liste des ingrédients nécessaires, acheté ce qu'il fallait, concassé les fameux bonbons et tout posé sur la table de la cuisine. Ne restait plus qu'à se servir et peser, découper, diviser...

Une fois ce travail accompli, j'ai choisi quelques jeux pour occuper les temps morts :

• un jeu pour accueillir les enfant, histoire de permettre aux retardataires d'arriver et de mettre un peu d'ambiance
• un jeu pendant que les gâteaux cuisaient
• un jeu après avoir ouvert les cadeaux et pris le goûter.

Nous les avons aussi laissé jouer un peu librement mais, ne nous leurrons pas, il pleuvait dehors, ils étaient nombreux et en pleine santé, ils avaient tout de même besoin d'être un peu canalisés. Nous avons donc enchaîné pendu, danse de la pomme (les enfants se mettent par couple et dansent en maintenant une pomme entre leurs deux fronts, le dernier couple à ne pas faire tomber la pomme a gagné), tours de magie et saute ruisseau (les enfants doivent sauter au dessus de deux ficelles que l'on éloigne de plus en plus): un peu de sport, un peu de cérébral, c'était très bien!

L'atelier cuisine

 Faire les gâteaux

Les rôles ont été distribués comme suit :

• couper la pâte sablée à l'emporte pièce : 2 enfants
• poser les bonbons concassés dans le vide au milieu des biscuits : 1 enfant
• peser farine, sucre etc. : 1 enfant
• casser les œufs : 1 enfant
• remuer la pâte : 1 enfant
• beurrer le moule : 1 enfant
• prélever le zeste d'une orange : 1 enfant

Mon mari et moi avons vérifié que tout se passait comme prévu, aidé les enfants qui en avaient besoin et, surtout, gardé le schtroumf gourmand de 2 ans sous contrôle pour éviter les drames.
Les enfant ont spontanément changé de rôle avec le voisin ou la voisine lorsqu'ils en avaient assez.
Ensuite, hop, j'ai tout mis au four (sur 2 grilles, il y avait du monde, tout de même) , thermostat 6 (180°C) et ils ont joué!

J'ai retiré les biscuits du four au bout d'une petite dizaine de minutes (attention à bien surveiller, les bonbons caramélisent vite, tout de même!), les cup cakes au bout de 20 minutes et le gâteau d'anniversaire après 45 minute de cuisson.

Il était temps de passer à la phase 2 : la décoration des gâteaux.

J'avais pour cela acheté de la pâte à sucre. J'ai trouvé la mienne chez casa, mais Scrap Cooking en vend aussi de la très bien. Les enfants l'ont utilisée vraiment comme de la pâte à modeler et ont collé leurs créations sur leur gâteau, avec l'aide d'un peu de sucre dilué dans du jus de citron.
Ils étaient ravis!

Chaque enfant a pu repartir avec son cupcake et un biscuit vitrail à suspendre au sapin, chez lui.


Pour la phase 3, la dégustation, je vous laisse imaginer ;)! Ça c'est très bien passé!

De belles fêtes de fin d'année à vous...

Sélection télé pour les enfants en cette semaine de Noël

A Noël, vacances et hiver oblige, il y a souvent plein de programmes sympas pour les enfants.
Chez moi, c'est une tradition, c'est la semaine où la box marche à fond, je fais des stocks pour toute l'année :)...

Je vous partage ma petite sélection TV, pour des enfants de moins de 10 ans : du rêve, du rire, de l'inter générationnel...

Lundi

20h50 - M6 – Rebelle : casser le mythe de la princesse de manière positive, ça fait du bien :)

Mardi

TF1 – 13h55 – Shrek 2 : mythique, pas toujours classe mais tellement drôle!!!

Mercredi

Arte – 20h50 – Peau d’Âne : une belle comédie musical, classique d'entre les classiques, mais tellement beau... Sous la couverture serrés en famille.

Jeudi

Gulli – 20h45 – Kirikou et la Sorcière : un très beau graphisme pour ce film d'animation franco-belge-luxembourgeois. Bourré d'humour et de poésie...

Vendredi

14h55 - F4 - Wallace et Gromit : j'adore cet univers décalé, drôle et tendre... 30 minutes de pur bonheur...

Samedi

20h45 - Gulli - David Copperfield  : Un téléfilm adaptant le roman de Charles Dickens, avec Daniel Radcliffe (Harry Potter pour les intimes ;) ) dans le rôle de David enfant.